对于餐饮店来说,人工成本一直都是一个非常头疼的问题,很多餐饮店都说:我们每个月的收入,有一大部分都给员工发工资了,我们太难了。

 

高昂人工成本,餐饮店苦不堪言:

 

一般来说,一个200平米左右的餐饮店,大约需要配置10名服务员,按照每名服务员4000元的月薪计算,每个月工资,每个月就得付掉4万块钱。再加上后厨人员,餐饮店每个月的人工成本,可能得占到营业额的30%,甚至40%

 

餐饮店怎么做,才能降低人工成本:

 

建议餐饮店们基于微信小程序,开发、搭建一个餐饮店扫码点餐小程序。下面就给大家说说,为什么建议大家去开发小程序:

 

带有扫码点餐功能,可在一定程度上降低人工:


餐饮店怎么做,才能降低人工成本?方法来了 


餐饮店扫码点餐小程序中一般都带有扫码点餐功能,这项功能的特点是:可实现让客户自助点餐并付款。也就是说,当你有了小程序之后,客户进店落座之后,你不再需要安排服务员给客户点餐,客户就完餐之后,你也不用再去收钱了。

 

按照上面提到的,你至少能省下1名收银员,同时由于实现了扫码点餐,因此服务员的工作量大大降低了,这样一来,就有更多精力去服务更多客人,这样一来你往往就能优化掉几名服务员。

 

就拿我们公司之前的一个客户来说吧,他是开火锅店的,原本店内有10名服务员和1名收银员,每个月光是工资就得付掉近50000块钱。后来他们找我们开发了一个餐饮店扫码点餐小程序,小程序上线后的第一个月,他们就反馈:店铺服务员的工作量大大降低了,而且在高峰期的时候,也没了客人叫好几遍服务员,却都没有人响应的情况出现了。

 

小程序上线的第三个月,他们就优化掉了收银员和3名服务员,其负责人表示:优化掉4名员工,我们每个月相当于能省下近20000块钱。同时还表示,当初开发餐饮店扫码点餐小程序的时候,才花了几千块钱,真的非常值。

 

综上,我们建议正在面对高昂人工成本的餐饮店们,不妨都尝试着去开发、搭建一个餐饮店扫码点餐小程序。